みをつくし料理帖

想い雲 by 高田郁（かおる）

時代劇を好まない私だが、思わず夢中になって読んだ一冊。

江戸の料理屋「つる家」を舞台にして、女料理人、澪と周囲の人々が醸し出す人情小話の短編集。

澪が作る料理の数々がとても美味しそうで、日本料理の素晴らしさを改めて感じさせる。

巻末に料理のレシピがついている。

シリーズは他に三巻あり、全部読んでみようと思っている。